Arlete & Djalma

Ceviche de peixe

Antepasto

Ingredientes

  • 2 postas grandes cruas de peixe cioba
  • suco de 4 limões grandes
  • 1 cebola grande cortada em rodelas bem finas
  • coentro a gosto
  • uma pitada de sal
  • uma colher de sopa de azeite. Colocar todos os ingredientes em um pirex e deixe marinar de um dia para o outro. Pronto para servir.

Modo de preparo

Colocar para marinar 2 postas de peixe cioba cortadas em formato de tirinhas, coentro, cebola roxa em rodelas bem finas, suco de limão, azeite de oliva e sal

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