Salada de camarão com abacate
Salada
Ingredientes
- alface a gosto
- 1/3 pacote de vagem
- 1 cenoura de tamanho médio
- 300 gramas de camarão
- alho a gosto
- 1 cebola branca cortada em tiras
- metade de um pimentão vermelho em tiras
- manteiga
- sal
- metade de um abacate que não esteja muito maduro cortado em cubos.
Modo de preparo
Cozinhar cenoura e vagem. Refogar camarão com alho, coentro, pimentão vermelho e cebola branca. Cortar alface e o abacate em pequenos cubos. Misturar todos os ingredientes e temperar com azeite a gosto;