Arlete & Djalma

Salada verde com camarão

Saladas

Ingredientes

  • 2 cebolas brancas médias
  • 2 pimentões verdes
  • alface
  • rúcula
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage
  • 200 gramas de camarão
  • 3 colheres de manteiga
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • alho

Modo de preparo

Cortar folhas de alface e rúcula em uma saladeira. Em seguida, colocar duas cebolas médias e dois pimentões verdes cortados em tiras previamente refogados na manteiga. Misturar com 200 gramas de camarão já refogados no manteiga e alho e, finalmente, colocar duas colheres de sopa de queijo cottage e regar com azeite de oliva.

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