Arlete & Djalma

Berinjela com Gorgonzola

Antepastos

Ingredientes

  • 2 Berinjelas grandes cortadas em rodelas
  • Azeite de oliva (quantidade suficiente para fritar a berinjela)
  • Leite (suficiente para dissolver o queijo)
  • 200 gramas de queijo gorgonzola

Modo de preparo

Fritar as rodelas de berinjela no azeite de oliva. Separar. Em uma outra panela colocar o queijo juntamente com o leite para fazer um molho de gorgonzola. Em seguida, passar as rodelas de berinjela no molho. Servir com pão.

← Receitas

Atividades Recentes

Acompanhe nossas atualizações!