Frango à moda Turca
Carnes
Ingredientes
- Sal
- Pimenta
- 1 colher de sopa cheia de Canela em pó
- 2 colheres de sopa de Mel de abelha
- 1 1/2 copo (tipo americano) de Vinho tinto
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 1 Frango inteiro de tamanho médio
Modo de preparo
Em uma tigela misturar os ingredientes acima para temperar o frango. Deixar o frango com os temperos de um dia para o outro. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno baixo para cozinhar. Depois de 1 hora retirar o papel e deixa dourar. Servir com uma salada de batata inglesa, cenoura, amêndoas torradas e hortelã e arroz branco.